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開放一周年 國內(nèi)河豚產(chǎn)業(yè)迎來逆襲式發(fā)展曾幾何時，河豚魚，這條集美味與致命誘惑于一身的千古奇魚，在中國的美食歷史上一度處于尷尬境地：好之者為之瘋狂，寧拼死食之;戒之者痛陳其害，避之唯恐不及!甚至，吃河豚一度遭到官方的明令禁止，而這個時間長達26年!09-202017
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首部中國河鲀產(chǎn)業(yè)科普讀物面世！近日，河鲀產(chǎn)業(yè)首部河豚魚科普讀物《河豚夢：河豚料理文化漫談》出版。本書由中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會常務(wù)副會長、大連天正集團董事長兼總經(jīng)理孟雪松組織編寫，作者為周鑫和王常玉，前者從事河豚魚餐飲工作五年，主持編制過天正河鲀技術(shù)規(guī)范手冊，后者從事河鲀產(chǎn)業(yè)研究10年，曾參與編寫《養(yǎng)殖紅鰭東方鲀鮮、凍品加工操作規(guī)范》。09-112017 -
河豚魚分會召開二屆理事會第七次會長辦公會議2017年4月30日下午，河豚魚分會二屆理事會第七次會長辦公會順利召開，河豚魚分會常務(wù)副會長、天正集團董事長孟雪松出席了會議。07-252017 -
國內(nèi)河豚市場開放進入實施階段 上海、南京等地加強餐飲環(huán)節(jié)河鲀監(jiān)管工作隨著國內(nèi)河豚魚市場的有條件開放，河鲀產(chǎn)品正式進駐北京、上海、廣州、南京等一線城市的餐飲市場，越來越多的人開始對河豚魚表示關(guān)注。07-122017 -
農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局張顯良：融合一二三產(chǎn)業(yè)謀發(fā)展近日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局局長張顯良在第五屆現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展論壇上表示，“十三五”期間，中國漁業(yè)發(fā)展的一大重點任務(wù)在于推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，補產(chǎn)業(yè)短板，建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)。06-202017 -
養(yǎng)殖河鲀食用安全風(fēng)險評估研商會在大連召開2017年4月7日，為推動有條件放開養(yǎng)殖河鲀生產(chǎn)經(jīng)營，規(guī)避養(yǎng)殖河鲀食用安全風(fēng)險，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會在大連組織召開了養(yǎng)殖河鲀食用安全風(fēng)險評估研商會，會議集中討論了成立養(yǎng)殖河鲀食用安全風(fēng)險評估工作委員會相關(guān)的具體問題。04-202017 -
中國河豚日誕生！為了紀(jì)念時隔26年中國河鲀產(chǎn)業(yè)迎來“有條件放開”的春天，2016年10月31日，中國漁業(yè)協(xié)會河豚魚分會第二屆六次會長辦公會議決定定于每年的9月份為中國河豚日。中國河豚魚終于有了自己的紀(jì)念日！03-202017
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